Валюта | Дата | знач. | изм. | |
---|---|---|---|---|
▲ | USD | 14.10 | 80.85 | 0.34 |
▲ | EUR | 14.10 | 93.92 | 0.13 |
Традиционная осенняя ярмарка, в которой приняли участие ветеранские организации Асиновского района, на этот раз была посвящена барыне-капусте
В день ярмарки, 8 октября, отмечался День квашеной капусты, поэтому на прилавках городского рынка было изобилие разносолов из этого овоща. Кроме них, покупателям предлагали различные блюда и выпечку: голубцы, солянку, салаты, драники с капустой, пироги... Всё это кулинарное многообразие приготовили и принесли ветераны образования, здравоохранения, потребкооперации, ветуправления, мебельной фабрики, железной дороги, водоканала, ДРСУ, СУ-24, УМСа, ЛПК, АТпромИС, Ростелекома, библиотеки и других организаций.
Организаторы – районный совет ветеранов – не ожидали такого количества продавцов. Кругом слышались шутки и смех, торговые ряды были украшены плакатами и цветами. На то она и ярмарка! Порадовали участники и разнообразием овощей, выращенных своими руками, зимних заготовок, осенних букетов и овощей причудливых форм. Здесь можно было купить вилки капусты, тыкву, домашнюю консервацию, свежую зелень, лечебные дикоросы и многое другое.
Покупатели, прогуливаясь вдоль прилавков, дегустируя предлагаемую продукцию и нахваливая умелых хозяек, удивлялись их фантазии. Многие принарядились в цветастые шали, красивые фартуки, яркие венки, забавные костюмы. Например, Наталья Ивановна Бедокурова, председатель ветеранской организации мебельной фабрики, предстала в образе капустной королевы. Согласно народной шутке о том, что детей находят в капусте, поместила в капустные листья очаровательного пупса, привлекавшего внимание покупателей к прилавку. Галина Алексеевна Мандрик из райпо смастерила из кочанов капусты зайчика, а Надежда Константиновна Анучина – снеговика.
Группа ветеранов ЛПК во главе с Ольгой Николаевной Волковой угощала земляков разными зимними заготовками. Вместе с ветераном аптеки Галиной Кирилловной Заблоцкой и представителем ветеранской организации Водоканала Юлией Николаевной Шулимовой предлагала согреться горячим травяным чаем. Галина Кирилловна принесла на ярмарку печёную кукурузу, перец и помидоры сорта «Пасхальное яйцо». «Попробуйте этот сорт, никакой другой не захотите больше садить», – советовала всем. Пришлась по душе посетителям и её маринованная салатная капуста со свёклой.
Ушли на «ура» солянка ветерана Ростелекома Ирины Николаевны Ждановой, пироги бывшей работницы железной дороги Галины Геннадьевны Шелеповой, пользовался спросом салат из капусты представительницы райпо Любови Николаевны Канашковой.
Пенсионеры Новиковского поселения во главе с Татьяной Петровной Жигаловой привезли на продажу овощи со своих огородов. В общем, на каждом из прилавков было чем угоститься и что купить. Остались довольны и покупатели, и продавцы, которые в этот день с пользой провели время, пообщались, поделились друг с другом своими рецептами и зарядились позитивом.
Валентина Субботина
Оставить сообщение: