Бойцов накормят по-домашнему

В посёлке Беляй открылся цех по изготовлению сухпайков для бойцов СВО

Первомайские женщины могут накормить небольшое воинское подразделение пятьюстами граммами каши, борща, рассольника, харчо, грибного, куриного, горохового супов. А ещё в ассортименте есть «ленивые» голубцы, рис и гречка с мясом, молочные сладкие каши и другие блюда. Например, порция борща от инициативной группы общественного объединения помощи военнослужащим «Мы Вместе», которое работает по всему району, весит всего 40 граммов, но, если залить её кипятком, получится полная тарелка вкусной и сытной еды.

Мы долго шли к открытию такого цеха, – рассказала организатор и руководитель объединения, предприниматель и многодетная мама Марина Зубченко. – Начинали совсем с другого.

Частичная мобилизация 2022 года подняла спрос на военную экипировку, и, соответственно, цены на неё молниеносно взлетели. На фоне этих событий и решено было шить вещевые мешки и хобы (тёплые коврики). Помещение в здании Сбербанка предоставил безвозмездно один из предпринимателей, Первомайская школа выделила швейные машинки. В социальных сетях и группах объявили о наборе желающих принять участие в работе инициативной группы «Мы Вместе!». И дело пошло!

Сейчас ассортимент изделий для бойцов СВО намного шире. На территории Первомайского района действует 16 волонтёрских точек. Одиннадцать плетут маскировочные сети, две занимаются изготовлением окопных свечей и сухого душа. В Туендате и Берёзовке делают розжиг и паракордовые браслеты (при необходимости браслет можно быстро расплести, получив прочный шнур длиной 3 – 5 метров и использовать его как жгут для фиксации переломов, остановки кровотечений и много другого). В Комсомольске шьют спальники. На дому многие женщины занимаются пошивом госпитальных трусов и постельного белья. Всего в движении задействованы более трёхсот человек, многие из которых – пенсионеры. В год первомайцы отправляют около 30 тонн гуманитарного груза.

Цех по изготовлению сухих блюд открылся месяц назад. Во время моего визита работа кипела вовсю. Гудели миксеры, мясорубки, блендеры. За большим столом женщины фасовали в пакеты сухие ингредиенты будущих супов. Часть помещения была занята банками с домашними заготовками: соленьями, компотами, вареньем. Их тоже отсылают на фронт. Рядом – гора тыкв, которые пойдут на цукаты.

– Мы открылись в конце огородного сезона, – говорит Марина. – До сих пор жители активно везут нам излишки выращенных овощей. Мы их отвариваем, перекручиваем, затем сушим в дегидраторах и измельчаем. Из мяса используются курятина и говядина. К сожалению, его в нужном количестве нет, поэтому мы будем рады каждому килограмму. Для быстрого заваривания приобретаются хлопья из разных круп.

Часть оборудования первомайцам передала в пользование Ирина Давыдова из Асина. В организации транспортировки, закупки и отправки посылок помогает Первомайская администрация. Волонтёры всегда могут обратиться напрямую к главе района Ирине Ивановне Сиберт и её заместителю Елене Анатольевне Каравацкой.

Большой плюс в работе первомайских волонтёров в том, что группы действуют не разрозненно, а под руководством Марины Викторовны. В каждом селе есть куратор, который ведёт логистику. Это позволяет работать слаженно и более эффективно. Марина постоянно поддерживает связь с бойцами, старается со своими «пчёлками» выполнить все заявки.

Первомайские волонтёры с большой ответственностью относятся к делу, которое на себя взяли. Многие из них имеют награды областной и местной власти.

– Кто захочет помочь, тот найдёт и время, и возможность, – говорит одна из работниц пищевого цеха Елена Страмоловская, переехавшая в Первомайское из Тегульдета после гибели на СВО сына. – Я посчитала своим долгом прийти сюда.

– Наши мужчины встали в строй на СВО, а мы встали в строй здесь, – поддерживает её Елена Александровна Гилевая, председатель Первомайского отделения «Союза пенсионеров». – Пусть бойцы знают, что дома их очень ждут. А мы постараемся обеспечить для них надёжный тыл. Чем можем...

Валентина Субботина.