Валюта | Дата | знач. | изм. | |
---|---|---|---|---|
▼ | USD | 10.04 | 86.09 | 0.63 |
▼ | EUR | 10.04 | 95.09 | 1.31 |
Ещё прошлой осенью работники Больше-Дороховского отделения ООО «Молоко», видя, каким инновационным, но, на их взгляд, ненадёжным способом складируется зерно, высказывали свои опасения, что оно вряд ли долежит до весны и скорее всего сгниёт. Способ и правда довольно необычный: тонны зерна плотно и герметично запрессовали в вакуумную оболочку из толстой плёнки, в результате чего получился длинный «рукав», растянувшийся на территории зернотока.
— Зиму зерно пролежало, а весной под солнышком запрело и «поплыло». В «рукаве» сделали дырки, но оно всё равно сгнило, — рассказывали нам позвонившие в редакцию большедороховцы. — Когда оболочку вскрыли, вся гниль стала вытекать наружу, и теперь, когда со стороны зерносушилки дует ветер, по селу разносится такое амбре, что впору всем затыкать носы. Это же полное безобразие!
Через день мы приехали в Больше-Дорохово, чтобы своими глазами увидеть «полное безобразие» и «попробовать» его на запах.
— Это куда же районное руководство смотрит! — возмущались при встрече местные жители. — В советское время за это бы посадили, а сейчас никому дела нет, добро-то не государственное! Вот раньше за всем следили работники сельхозуправления, а сейчас там только статистикой занимаются.
На самом деле, вмешиваться в дела частного предприятия специалисты отдела агропромышленного комплекса администрации Асиновского района не уполномочены, поэтому и полной информацией о произошедшем не владеют. Комментарий был коротким: «Курилёнку виднее». Директор ООО «Молоко» Андрей Владимирович Курилёнок на вопрос, почему пропало зерно, возмутился: «А кто решил, что оно пропало? У вас есть результаты лабораторных исследований?»
В дальнейшем уже более спокойном диалоге Андрей Владимирович пояснил, что в прошлом году предприятие на самом деле попробовало использовать довольно распространённый в других сельхозпредприятиях способ силосования зерновых для кормления КРС. Хранение зерна в полимерных рукавах позволяет создать условия консервирования и низкие потери питательных веществ зерна благодаря моментальному прекращению доступа воздуха. Но по вине работников предприятия была нарушена герметизация упаковки, и часть зерна подверглась порче. Зерносилос можно было вовремя скормить скоту, но работники из-за своей халатности не выдавали поголовью положенную норму кормов, и получилось то, что получилось. По словам А.В.Курилёнка, в этом году предприятие с учётом всех проб и ошибок вновь попробует такой способ хранения и силосования корма в полимерных рукавах, потому что он экономически выгодный.
В интернете я нашла комментарии специалистов, которые утверждают, что при правильном выборе консерванта, соблюдении условий хранения, в том числе полной изоляции зерна от осадков и высокой влажности воздуха, корм, упакованный таким способом, может храниться без потери качества до 18 месяцев. Думаю, без лабораторных исследований можно сказать, что большедороховское зерно, лежащее в зловонной луже, не соответствует таким характеристикам. Андрей Владимирович во всём винит своих подчинённых, проявивших халатность. Но кто таких горе-специалистов принимает на работу и кто их контролирует? Понятное дело — руководитель. Значит, и спрос с него...
Надежда Кожина.
Оставить сообщение: