Яйца подорожали... вкрутую

Непростое, а золотое

Такие сетевые магазины, как «Поляна» и «Мария-РА», традиционно привлекают своих покупателей относительно низкими ценами на некоторые продукты питания и регулярными скидками. 14 ноября в сети магазинов «Мария-РА» яйца первой категории производства новосибирских птицефабрик продавались по цене 43 руб. 90 коп. По словам работников, поэтапный рост цен на яйца первой категории стал наблюдаться в конце октября — начале ноября. Если ещё 3 ноября десяток яиц в этом супермаркете стоил 39 руб. 90 коп., то уже 9 ноября — 41 руб. 90 коп. При поступлении очередной партии яиц 12 ноября вновь пришлось сменить ценники — 43 руб. 90 коп.

Самое интересное, что цены на яйца отборной категории за этот период вообще не изменились, продолжая с начала октября оставаться на отметке 44 руб. 90 коп. По наблюдениям менеджера «Мария-РА», среди асиновских покупателей наблюдается продовольственный ажиотаж. Если 20 коробок яиц в их магазине обычно реализовывались за 3 дня, то сейчас их раскупают за два дня, а то и за день. Вполне возможно, происходит это потому, что цены на яйца в этом магазине одни из самых низких в городе. К примеру, в сети магазинов «Ярче!» яйца от кемеровских птицефабрик реализуются по 44 руб. 50 коп., в «Сибиряке» и того больше — по 58 рублей. В «Тимуровце» торгуют яйцами Томской птицефабрики, и здесь они стоят 56 руб. 50 коп. В магазинах горпо ещё дороже — 60 рублей.

Яйца от томских птицефабрик предлагают асиновским покупателям и такие магазины, как «ВВС» и «Межениновский». Торговля последние две недели в том же «ВВС» идёт неважно. Немногие покупатели сегодня могут взять ячейку-другую, как это бывало раньше. Дошло до того, что некоторые пенсионеры вообще довольствуются всего одним яйцом. Продавцы признают, что покупателей отпугивает цена. Сейчас десяток яиц первой категории от Томской и Межениновской птицефабрик в их магазине реализуется по 52 рубля. «Отборные» на один рубль дороже. Продавцы устали объяснять, что цены повышают не они, а производители, которые стали их наращивать с приходом октября. В итоге с конца сентября до начала ноября в их магазине яйца подорожали в общей сложности на 13 рублей.

Когда в Асино открывался магазин «Межениновский», покупателям было обещано, что товар будет реализовываться по оптовым ценам Межениновской птицефабрики. Заглянула я и туда. По словам продавцов, на самом деле цены в их магазине не отличаются от оптовых, оттого и берут у них яйца частенько коробками. В основном запасаются впрок жители деревень, где установились рекордные цены на яйца. К примеру, на прошлой неделе в одном из магазинов села Ново-Кусково яйца первой категории стоили уже 60 рублей. В Новониколаевке они ещё дороже — 62 рубля. Впрочем, каких-то перемен, связанных с покупательским спросом, продавцы магазина «Межениновский» не наблюдают. Яйца берут в тех же объёмах, что и прежде, несмотря на то, что и здесь цены в ноябре изменились. «Яйцо деревенское» сейчас стоит 51 рубль. Яйца первой категории — 49 рублей. Согласитесь, для опта всё равно многовато!

Кому дорогой омлет выгоден?

Народ такой ситуацией недоволен, ведь яйца до последнего времени были самым дешёвым и доступным товаром. Люди считают, что производители и перекупщики вступили в некий сговор. Переполох начался ещё из-за того, что несколько дней назад по центральному телевидению показали сюжет, где было заявлено, что к Новому году десяток яиц будет стоить уже 100 рублей. Золотой салатик оливье на праздничный стол получится!

Неудивительно, что из всех российских регионов стали поступать жалобы в антимонопольную службу. Как сообщают федеральные и региональные СМИ, проверка только началась, и под подозрением у антимонопольщиков сейчас все. Правда, у производителей есть оправдание: почти всё лето они продавали свою продукцию по цене, близкой к себестоимости. А по итогам уборочной кампании удерживание цен обернулось закрытием нескольких предприятий в центральной России и стало угрожать тем же крупнейшим птицефабрикам Сибири. А ведь именно птицефабрики соседних регионов больше других влияют на цены в томских магазинах. Новосибирская и Кемеровская области, а также Алтайский край производят более половины всех куриных яиц во всём огромном Сибирском федеральном округе. Доля томских птицеводов ничтожна — всего 2%. Да и сама Томская область не в числе лидеров по росту цен. И тем не менее причины подорожания яиц анализируют и томские антимонопольщики. По данным этого ведомства, оптовые цены на птицефабриках сейчас составляют от 32 до 45 руб. за десяток. Их себестоимость при этом — 29 — 32 руб. Таким образом, фабрики работают на грани или с отрицательной рентабельностью, полагают в антимонопольном ведомстве.

— Мы дали поручение своим территориальным управлениям проверить рынок яиц, посмотреть, в каком звене произошёл наибольший рост цен: на уровне оптовых закупок или уже розничных цен, — сообщает на сайте УФАС России по Томской области его руководитель Владимир Шевченко. — Но как уже сейчас отмечает Росптицесоюз, рост цен на яйца может быть связан с тремя причинами: с повышением цен на комбикорма, которые составляют 35% себестоимости яиц, сезонным повышением на электричество и теплоэнергию. Обещано, что первые выводы, имело ли место нарушение антимонопольного законодательства либо рост цен был объективен, Томское УФАС сделает через месяц.

Жила-была курочка Ряба...

Никакой паники по поводу роста цен на яйца не испытывают, пожалуй, только те, кто продолжает содержать домашних несушек. Но таких в Асиновском районе осталось немного. В последние годы владельцы частных усадеб настолько привыкли к низким ценам на яйца, что отказались заниматься птицеводством не только в городе, но и в деревне. Согласно последней животноводческой переписи, в 2013 году в Асиновском районе насчитывалось всего 7000 пернатых. В основном это бройлерные куры, а ещё гуси, утки, индюки. Несушек — совсем немного. Так неужели на самом деле держать кур невыгодно?

Мне удалось встретиться с теми, кто продолжает заниматься птицеводством, и они в один голос заявили: выгодно! Приведу конкретный пример. Небольшая семья, проживающая в Асино, содержит на своём подворье 20 кур. В основном использует полученный от них продукт на собственные нужды, но остаётся и на продажу. В среднем реализуется 80 яиц в неделю. До 1 ноября торговали по 50 рублей за десяток, а когда произошёл рост цен в магазинах, накинули ещё десятку. Постоянных клиентов из-за этого меньше не стало. Хозяева собираются на следующий год увеличить поголовье несушек. Оно и понятно, ведь благодаря проданным излишкам они всего за две недели окупают стоимость мешка зерна, которого хватает на прокорм двадцати кур в течение месяца. После таких расчётов задумаешься, а не завести ли себе курочку Рябу, да не одну.

Подорожали не только яйца

В Томской области значительно подорожали не только яйца. Цены на молоко выросли за год на 12%. Средние розничные цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5 — 3,2% жирности по Томской области составили 39,48 рубля за литр, по городу Томску — 36,85 рубля, по Асино — 39 рублей, по городу Колпашево — 50,20 рубля, по Стрежевому — 50,15 рубля, сообщает Томскстат. Рост цен на продукт коснулся не только Томской области, но и соседних Новосибирской, Омской и Кемеровской областей, а также Алтайского края.

В проблеме разбиралась Екатерина Корзик.