Валюта | Дата | знач. | изм. | |
---|---|---|---|---|
▲ | USD | 03.04 | 84.55 | 0.32 |
▲ | EUR | 03.04 | 91.2 | 0.76 |
Все знают, что пельмени лучше всего в компании лепить. Так и веселее, и дело лучше спорится. А если ещё и под любимые песни, так и вовсе одно удовольствие! Таким и было общее настроение участников мероприятия, проходившего в воскресенье в деревне Туендат.
Местный культорганизатор Марина Геннадьевна Овезова решила последний день Масленицы посвятить не традиционному блину, а пельменю, и предложила своим коллегам из соседних сёл поддержать идею блиц-турнира по скоростному изготовлению этого популярного среди сибиряков кушанья. Сельские клубы всегда между собой взаимодействуют, вот и на этот раз объединились. Сформировали команды, приготовили исходные материалы, поварские фартучки и колпачки, запаслись шутками-прибаутками для своих «визиток» и дружно прибыли в Туендатский Центр досуга, чтобы подарить землякам хорошее настроение.
Пока шли приготовления к соревнованиям, в соседней комнате развлекала ребятню фельдшер, а по совместительству общественный массовик-затейник Анна Анатольевна Чернова. Дети увлечённо загадки отгадывали, зайчиками прыгали, в паровозик строились. А потом кто играть продолжил, а кто вместе со взрослыми на зрительских стульях и скамейках устроился, чтобы поболеть за участников необычных состязаний. Зрители поддерживали все три команды – и свою, и михайловскую, и окунеевскую. Ясно же было, что в итоге всё равно победит дружба! Так и получилось.
Каждая команда старалась чем-то удивить членов жюри, которым предстояло оценивать внешний вид, вкус блюда и скорость его приготовления. У туендатцев пельмешки получились один к одному: аккуратные, ровненькие. Окунеевцы заворачивали фарш не в привычные кругляшки из теста, а в квадратики. А михайловцы больше всех оригинальничали, закручивая свои изделия в спиральки под названием бубляшки-колобашки.
Пока за конкурсными столами шла увлечённая работа, к установленному на сцене микрофону выходили местные певуньи: Галина Косова, Татьяна Ахметшина, приехавшие из Михайловки Валентина Абрамова и Елена Иванова. Зрители подпевали, аплодировали и ждали окончания пельменного поединка. Первыми с заданием справились хозяева праздника, за ними михайловцы и окунеевцы. Подавали по-разному: кто с перчиком, а кто с пикантной овощной зажаркой. У жюри на всех хватило номинаций. Все пельмени по их оценкам оказались самые-самые: красивые, вкусные, оригинальные.
Когда перед началом праздника мы беседовали с Мариной Геннадьевной, она волновалась, как всё пройдёт:
– Сегодняшнее мероприятие входит в мой проект «Один день из сельской жизни», направленный на поддержку русских традиций, национальной культуры, частью которой является и наша кухня. Вот я и придумала день пельменя. Никогда раньше такой праздник не проводили. Даже не знаю, как получится.
Получился замечательно. Остались довольны и участники, и зрители.
– Здорово! – высказала своё мнение художественный руководитель Михайловского ДК Ольга Короян. – А у нас всегда здорово получается творческое сотрудничество и с туендатцами, и с другими соседями.
– А как иначе! – поддержала Марина Геннадьевна. – Деревням надо держаться друг за друга, иначе пропадём.
Не пропадут, пока есть такие инициативные культработники, объединяющие людей. Марина Овезова после подведения итогов турнира поблагодарила своих помощников, конкурсантов, спонсоров и всех, кто пришёл приятно провести время в кругу своих земляков. А потом коллективно накрыли общий стол и дружно сели пельмени пробовать да счастливые среди них искать. Ни один не нашёлся! Съели и не заметили. Видать, больно вкусные пельмени оказались.
Вера Нестерова
Оставить сообщение: