Это выясняли пекари из разных районов области, принимавшие участие в конкурсе профессионального мастерства, который состоялся в воскресенье в рамках «Праздника хлеба», проходившего в селе Кожевниково. Этот праздник кожевниковцы придумали год назад. Прежде чем зазывать гостей со всего региона, решили сначала провести мероприятие районного масштаба, а нынче расширили его рамки, пригласив к себе аграриев и хлебопёков из других районов. Те с удовольствием отозвались на приглашение: по подсчётам организаторов мероприятия, в «Празднике хлеба» приняли участие более двух тысяч жителей области.
Центральным событием стала сельскохозяйственная ярмарка, где хлебопёки представили свою продукцию. Были там и хлебобулочные изделия АТпромИС и Асиновского общепита. Райповцы в очередной раз удивили разнообразием и качеством свежей выпечки, собрав у своих палаток наибольшее количество покупателей. Особым спросом пользовались зерновые булочки, которые делаются вручную по старинному рецепту без применения готовых смесей. Многие жители Кожевниково и члены дегустационной комиссии впервые попробовали и асиновский чесночный хлеб, который тоже пришёлся всем по вкусу. Асиновцы съездили в Кожевниково с пользой, хотя и не стали победителями. По результатам дегустации и конкурса профессионального мастерства лучшими признаны пекари из Кожевниково. Караваем года жюри назвало их 70-килограммовое изделие, состоящее из более чем семисот элементов.
© 2025, Создание сайта - Инфорос Организация с удовольствием ответит на Ваши вопросы.
На данном сайте распространяется информация сетевого издания «Образ жизни». Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-80947, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 23.04.2021г.
На данном сайте распространяется информация печатного издания «Образ Жизни. Регион». Газета зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Томской области 9 апреля 2012 года (ПИ №ТУ70-00248)
Оставить сообщение: